開(kāi)放式廚房有利有弊，究竟好不好呢？

　　廚房的裝修設計，一直以來(lái)都是大家最關(guān)注的地方，然而也是最糾結的，很多人都覺(jué)得中國的家庭不適合把廚房設計成開(kāi)放式的，你要問(wèn)他們?yōu)槭裁从X(jué)得開(kāi)放式廚房不好，他們可以分分鐘說(shuō)上成百上千個(gè)理由，但是對于年輕一族來(lái)說(shuō)，開(kāi)放式廚房美觀(guān)、時(shí)尚，那么，到底應不應該把廚房裝修成開(kāi)放式的呢?　　

　　其實(shí)對于那些覺(jué)得開(kāi)放式廚房不好的人來(lái)說(shuō)，無(wú)非有以下幾個(gè)理由。

　　1、油煙問(wèn)題　　

　　油煙大概就是大家覺(jué)得開(kāi)放式廚房不好的最主要原因，中國人的烹飪習慣和西方國家是有很大區別的，在我們的烹飪過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生大量的油煙，而這些油煙如果不及時(shí)排放，就會(huì )蔓延到餐廳、客廳等地方，會(huì )給家庭帶來(lái)不少麻煩。

　　2、難統一　　

　　開(kāi)放式廚房與客廳的統一度要求較高，而在裝修中客廳與廚房又很難統一，包括裝修材料、色調等，如果沒(méi)有不能統一就會(huì )造成格格不入的感覺(jué)，所以開(kāi)放式廚房的裝修對設計師的要求是比較高的。

　　3、難打理　　

　　開(kāi)放式廚房無(wú)遮擋、無(wú)封閉的設計，使得廚房的灰塵會(huì )增多，而且廚房的清洗也不能直接用水沖洗，只能用拖把一點(diǎn)點(diǎn)拖，所以這也是大家不喜歡開(kāi)放式廚房的原因之一。

　　4、影響整體美觀(guān)　　

　　還有一個(gè)原因就是開(kāi)放式廚房的收納要是沒(méi)有做好，很容易造成廚房的凌亂，特別是對于廚具、餐具多的家庭來(lái)說(shuō)，開(kāi)放式廚房更是一大挑戰。

　　那么，這么說(shuō)來(lái)是不是中國家庭真的不適合開(kāi)放式廚房呢?不是的，事物都有兩面性，雖然說(shuō)開(kāi)放式廚房有這么多的缺點(diǎn)，它還是有很多的優(yōu)點(diǎn)的。

　　1、美觀(guān)　　

　　開(kāi)放式廚房最大的優(yōu)勢就是美觀(guān)性，開(kāi)放式廚房可以和客廳連接起來(lái)，可以讓本來(lái)兩個(gè)獨立的空間裝修風(fēng)格融合，有些開(kāi)放式廚房還會(huì )有吧臺設計，非常適合現代年輕人追求簡(jiǎn)單的生活，而且開(kāi)放廚房的設計更有格調。

　　2、成本低　

　　裝修需要很大一筆開(kāi)銷(xiāo)，所以大家比較關(guān)注的就是裝修的費用，大家都費盡心思的想要盡可能減少費用，而開(kāi)放式廚房相對于傳統的封閉式廚房來(lái)說(shuō)，它的裝修費用是較低的，因為在裝修上少了隔斷，不要小看隔斷的裝修，這可以省下不少的費用，能省一點(diǎn)是一點(diǎn)。

　　3、擴大視野　　

　　媽媽們時(shí)常會(huì )因為煮飯而不便照顧孩子，總是擔心孩子會(huì )有磕磕碰碰，而開(kāi)放式廚房就可以解決媽媽們這個(gè)煩惱，即使是在廚房，視線(xiàn)也可以遍及客廳、餐廳，還可以邊煮飯邊和家人聊天，這樣就不會(huì )孤單了，同時(shí)還可以加深親人之間的感情。

　　4、充分利用空間　　

　　對于小戶(hù)型來(lái)說(shuō)，開(kāi)放式廚房的設計絕對是福音，它可以釋放更多的空間，活動(dòng)空間也相對增大了，而且經(jīng)常下廚的人都知道，夏天在廚房做飯那是很悶熱的，開(kāi)放式的設計保證了廚房良好的通風(fēng)效果，只要客廳的空調打開(kāi)，廚房也可以享受一絲清涼。

　　經(jīng)過(guò)小編對開(kāi)放式廚房的利弊分析，其實(shí)你會(huì )發(fā)現它真的沒(méi)有想象中糟糕，那么，基于它的這些優(yōu)缺點(diǎn)，我們在開(kāi)放式廚房裝修時(shí)要注意哪些問(wèn)題呢?

　　1、抽油煙機的挑選　　

　　可以說(shuō)選對了抽油煙機，那你的開(kāi)放式廚房就成功了一半，一定要安裝一個(gè)吸力強勁的油煙機，它的吸力大不大主要要看電機的功率大小，一般來(lái)說(shuō)電機的功率越大，吸煙效果越好。

　　2、材料選擇　　

　　廚房大量的油煙是很難清洗的，所以廚房的地面和墻面都要選用易清潔的材料，建議不要使用實(shí)木地板，實(shí)木地板會(huì )因為熱氣影響而變形，同時(shí)它的縫隙之間容易留下油污，不好清理，如果是使用瓷磚的話(huà)，也盡量不要亮色的，容易臟。

　　3、選用無(wú)煙炊具　　

　　微波爐、電磁爐、無(wú)煙鍋等炊具是開(kāi)放式廚房的最佳選擇，這種類(lèi)型的炊具使用起來(lái)不會(huì )產(chǎn)生油煙，不僅可以保證廚房的干凈美觀(guān)，后期清理清理也比較容易。

　　4、通風(fēng)處理　　

　　想要減少油煙的味道，那就一定要保證廚房的通風(fēng)效果，我們再裝修時(shí)可以選擇大一點(diǎn)的窗戶(hù)，不僅通風(fēng)好，光線(xiàn)也好，讓廚房看起來(lái)更加明亮，這樣使用廚房的人也會(huì )有個(gè)好心情，否則太暗的環(huán)境會(huì )讓人產(chǎn)生壓抑的感覺(jué)。

　　5、改變烹飪習慣　　

　　中國人都比較喜歡爆炒，這種烹飪方式會(huì )帶來(lái)大量的油煙，不僅污染空氣，對健康也不好，多試試蒸、煮、燉的方式烹飪，可以減少油煙的產(chǎn)生。

　　其實(shí)開(kāi)放式廚房只是一種生活方式，如果你喜歡在享受美食的同時(shí)享受生活的樂(lè )趣，那么，開(kāi)放式廚房對你來(lái)說(shuō)是一個(gè)不錯的選擇，想要了解更多家裝資訊，請關(guān)注家裝網(wǎng)。