餐飲店鋪設計裝修注意事項。 實(shí)用性裝飾品首先要考慮其實(shí)用性,其次才是裝飾性。如飯店客房是休息空間,需要厚重、遮光的窗簾,而餐廳是公共用餐環(huán)境,私密性不高,可以用輕薄、飄逸的紗簾。對于裝飾性陳設則要考慮其在室內環(huán)境中的裝飾效果,提升飯店裝修空間的內涵和藝術(shù)魅力。 陳設品需符合其所在空間的特性才能起到渲染氣氛、美化環(huán)境的作用,如餐廳要讓人有良好的食欲,可采用嬌艷欲滴的水果和飽滿(mǎn)誘人的食物做陳設品。 每個(gè)投資方和使用者因為職業(yè)、文化背景、年齡,性別、性格等差異對飯店裝修空間的陳設布置要求不同。 飯店裝修裝飾布置應考慮民族性和地域性的差異,尊重不同民族和地區的生活方式和喜好。同時(shí)陳設猶如民族和地域特征的標簽,本身就傳達出不同的人文效應和民族氣質(zhì)。
在進(jìn)行餐飲店設計時(shí),首先要考慮的是如何更好地利用空間。面積越小的餐飲店,就越要對空間進(jìn)行充分利用。 餐飲店裝飾的色彩處理,對完美餐飲店的造形效果起著(zhù)重要作用。餐飲店裝潢應充分運用色彩的對比與和諧,以達到加強造型的藝術(shù)特點(diǎn),豐富造型的效果,創(chuàng )造較理想的視覺(jué)魅力。餐飲店裝修時(shí)選擇的色彩應力求高雅、時(shí)尚,不落俗套,符合大眾審美要求。 餐飲裝修主要包括餐飲店的外部設計和內部設計兩部分。餐飲店的外部設計主要表達要素包括建筑式樣、入口設計、櫥窗設計和招牌設計等;內部裝修設計要素主要包括色彩、燈光、音樂(lè )、背景裝飾等。餐飲店裝修設計應根據所經(jīng)營(yíng)的商品范圍、類(lèi)別以及目標顧客的習慣和特點(diǎn)來(lái)確定。
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