【西安創(chuàng )庭裝飾】你家的開(kāi)放式廚房真的好嗎？

 創(chuàng  )庭裝飾的小編想大家應該都聽(tīng)過(guò)這樣一句俗語(yǔ)“長(cháng)江后浪推前浪，前浪死在沙灘上”吧。對于這個(gè)時(shí)代來(lái)說(shuō)，永遠都是年輕人的時(shí)代。每個(gè)年代都有屬于自己時(shí)代的小情調。

就好比現在已經(jīng)開(kāi)始傲嬌支配自己的生活的90后。買(mǎi)房裝修，都是想著(zhù)自己的世界我做主。比如廚房客廳要有格調，二人生活才能有情調。但開(kāi)放式廚房帶來(lái)的油煙問(wèn)題，也常成為年輕人糾結的焦點(diǎn)。是默默忍受，還是放棄時(shí)尚價(jià)值觀(guān)，二者實(shí)難抉擇?？陀^(guān)的說(shuō)，廚房選擇開(kāi)放式，是件很有趣的事情，同時(shí)也是件非常具有爭議的事。
支持開(kāi)放式廚房的使用者

1、促進(jìn)家人互動(dòng)，廚房、客廳成為了家中的真正的重點(diǎn)。一家人可以開(kāi)開(kāi)心心地一邊聊天一邊準備飯菜，下廚的人可以一邊做菜或者烘焙，一邊和家人愉快的聊天、看電視，本來(lái)有些枯燥的廚房工作再也不會(huì )啦！

2、夏天做菜再也不用蒸桑拿了。經(jīng)常下廚的人都清楚，夏天在廚房做菜非常痛苦，尤其在南方地區，汗出得跟水似的，而且很少會(huì )有人考慮到單獨在廚房裝空調，現在在這樣的開(kāi)放式廚房，這個(gè)再也不是問(wèn)題啦?？蛷d空調一開(kāi)，所有的人都很清涼。

3、通風(fēng)順暢，呼吸到的油煙濃度也降低了。（關(guān)于油煙等問(wèn)題，封閉式廚房就沒(méi)這些東西了？憑什么油煙都要做菜的來(lái)吸，飯你們倒是沒(méi)少吃一口啊。你們知道在客廳油煙嗆，就不關(guān)心下廚房的人嗎?。?

4、居家生活更加便捷，櫥柜操作臺可以一桌多用?？蛷d、廚房連成一體，變成一個(gè)整的區域，做啥事都方便。

5、視覺(jué)上空間增大，房間使用率提高。采光通風(fēng)也都好很多，也就是所謂的風(fēng)水好視覺(jué)開(kāi)闊：一進(jìn)家門(mén)，看到寬敞的空間就很舒服。

6、家里的動(dòng)線(xiàn)更通暢。沒(méi)有通道了，門(mén)也少了，平常做一些簡(jiǎn)單運動(dòng)的時(shí)候，活動(dòng)區域也大一些。

7、大空間做開(kāi)放式廚房效果很驚艷。非常明亮、干凈，選擇亮面亮色的櫥柜面板，很出彩。

8、很多人提到油煙問(wèn)題，我比較好奇想知道，這些人是家里有了開(kāi)放式廚房還是單純想象。我家的情況是：開(kāi)放式廚房+飯廳（基本做中餐，每天兩次），毫無(wú)油煙問(wèn)題因為廚房裝了抽油煙機。很干凈，因為每周一次鐘點(diǎn)工人來(lái)做清潔會(huì )順便擦下油煙機。以前不能解決的問(wèn)題，不代表現在不能解決，現在主流品牌的油煙機就能夠解決這個(gè)問(wèn)題。

反對開(kāi)放式廚房的使用者

1、噪音是開(kāi)放式廚房的致命傷之一，基本無(wú)解。做飯的時(shí)候，大功率抽油煙機的聲音，熗鍋的聲音，剁肉的聲音，拍蒜的聲音等等，往好聽(tīng)了說(shuō)是廚房交響曲，實(shí)際來(lái)說(shuō)對別人的困擾真的很大。

2、油煙可能不是問(wèn)題，氣味是大問(wèn)題。我家開(kāi)放式廚房利用率非常高，媽媽做飯也很好吃，但并是不意味著(zhù)我每天都想呼吸著(zhù)各種飯的味道。不理解的人可以參照公交車(chē)上吃韭菜盒子的人就可以感受到了。

3、蒸汽也是個(gè)麻煩。以前就和老婆兩個(gè)人，做飯簡(jiǎn)單，次數少，且以蒸煮為主，水蒸氣的問(wèn)題不大。后來(lái)有了寶寶，家里人多了，一日三餐都開(kāi)火做飯，水蒸氣的問(wèn)題越來(lái)越嚴重了。春秋兩季和冬天，室內外溫差大，做飯的水汽在客廳陽(yáng)臺甚至臥室窗戶(hù)上凝成了水，最嚴重的時(shí)候擦都擦不過(guò)來(lái)，水順著(zhù)窗戶(hù)往下淌。

4、一般臺面不能放太多雜物，不然一進(jìn)客廳會(huì )覺(jué)得很亂。偶爾不想洗碗？很難看！喜歡在臺面擺滿(mǎn)油鹽醬醋？很難看！西式櫥柜就必須把臺面收拾干凈才好看。作為不時(shí)半夜回家的苦逼打工者，“累的像死狗只想隨便吃點(diǎn)啥把碗扔水池子里泡著(zhù)明天再說(shuō)”的事情是不時(shí)發(fā)生的。

5、家里養貓的住戶(hù)千萬(wàn)不要選擇開(kāi)放式廚房，不然鍋碗瓢盆食物都要被貓污染或推翻！對于一個(gè)家里養了兩只貓的人，提起開(kāi)放式廚房真是一把辛酸淚，每次做好飯的下一秒, 只要離開(kāi)廚房, 鍋里和鍋蓋上的油、爐灶上的殘渣、料理臺水池地板垃圾桶它們統統不放過(guò)。

6、通風(fēng)不是十分順暢的小戶(hù)型還是不要選擇開(kāi)放式廚房了，油煙問(wèn)題是絕對存在的。我家使用面積78㎡，當初為了方便朋友聚餐以及美觀(guān)選擇開(kāi)放式廚房，周末多做幾個(gè)菜簡(jiǎn)直是在家里騰云駕霧。

其實(shí)，判斷開(kāi)放式廚房是不是適合自己，首先要思考的問(wèn)題是：“廚房對于你是一個(gè)怎樣的存在”。如果家有老小，每頓必開(kāi)灶，飲食習慣傾向于煎、炒、炸，把廚房封閉起來(lái)才是上策；如果一周都在家吃不了幾頓飯，那么開(kāi)放式廚房也不失為一個(gè)很好的選擇。

除此之外，還要從落地角度考量開(kāi)放式廚房通風(fēng)的環(huán)境、合適的戶(hù)型、硬件設施等等，都是必不可少的。
所以創(chuàng  )庭裝飾的小編在這里提醒大家，裝修是件大事，在考慮到美觀(guān)實(shí)用的情況下，也要根據自己的喜好與家裝風(fēng)格等選擇適合自己的。